L'Associazione Ernesto ODV, si impegna a trovare le soluzioni più idonee a combattere l'abbandono minorile nel paese di origine dei minori, per questo promuove progetti internazionali.
È attiva anche su tutto il territorio nazionale, proponendo durante l'anno convegni, seminari, laboratori e feste volte a promuovere il tema dell'adozione in tutta la sua bellezza e complessità.